Aglianico del Vulture DOCG Superiore

Il nome scelto per l’aglianico riserva è quello di Drogone d’Altavilla. Primo dei fratelli Normanni giunti a Venosa nella prima metà dell’XI secolo, egli inaugura una fase florida in ambito culturale, artistico e agricolo per la città. In questo ambito nasce anche il grandioso progetto dell’Incompiuta della SS. Trinità, rappresentata in etichetta.

Varietà: 100% uve Aglianico del Vulture.

Vigneto: blocco del vigneto l’Iscone piantato nel 1964.

Note organolettiche: Rosso rubino intenso tendente al granato e dal bouquet fine, ampio e cangiante; gusto pieno ed elegante segnato da freschezza e tannini avvolgenti.

Modalità di Servizio: 18-20°C.

Alcol: 14,00-14,50 %vol.

Vinificazione: Svolta in acciaio in piccole vasche con lunghe macerazioni nello stile tradizionale della follatura. Segue un affinamento in legno per 24 mesi per poi poter riposare adeguatamente in bottiglia.